В Хмельницкой области полным ходом идёт строительство самого масштабного завода по переработке сои. Площадь предприятия занимает 5,958 га – предполагается, что это будет самый большой завод как в Украине, так и в Европе.
На пресс-конференции директор компании AdamPolSoja Дмитрий Мотузко заявил — «Мы начали осуществлять проект, как нам кажется, самого современного завода по глубокой переработке сои в Европе. Сейчас он строится в Хмельницкой области, и я надеюсь, что строительство завершится в ближайшее время».
Вложенные инвестиции составляют порядком 1,5 млрд. грн. Плановая мощность – 1500 тонн в сутки, это преимущество хорошо выделяет производство среди конкурентов. На начальном этапе завод будет производить соевое масло, шрот, лецитин, гранулирования соевая оболочка. Так же в планах — производство соевых концентратов и изолятов, которые сейчас в Украине не производятся. Остаётся надеяться, что компания AdamPolSoja удачно закончит свое строительство с прогрессирующим началом в сфере переработки сои.
Переработка сои — одно из перспективных направлений АПК Украины.
Многие компании инвестируют в строительство заводов по производству соевого масла и шрота. В марте 2016 года корпорация «Агропродсервис» с Тернопольской области заявила о своем намерении построить цех по переработке сои мощностью 40 тыс. тонн. Цех будет производить жмых и нерафинированное масло. Сейчас мощности по производству соевого жмыха составляют 1 400 тонн в месяц.