Городская ферма на крыше в Тель-Авиве производит 10 000 голов салата каждый месяц.
На крыше торгового центра в Израиле расположилась немаленькая ферма, которая производит свежие овощи и зелень. Программа Тель-Авива Green in the City помогла создать городскую ферму в самом центре города больше года назад.
Количество производимой продукции фермы впечатляет. Круглый год каждый месяц ферма производит 10000 голов салата в дополнение к 17 различным сортам зелени, трав и овощей.
Еще на крыше есть улья, мед которых остается нетронутым, и птичьи гнезда, которые привлекают пернатых посетителей, а на нижних уровнях центра находятся пещеры для летучих мышей.
Городские фермы на крышах на сегодняшний день очень популярны и распространены в мире. Так как в городе нет места выращивать ростения на земле, а недостаток органических продуктов набирает оборотов.
